Reisebegleiter
Es gibt sehr vieles was mich auf meiner persönlichen Reise durch die Welt des Backens begleitet. Ihr könnt euch also sicher sein dass diese Seite mit der Zeit anwachsen wird :-)
Meine Küchenmaschine
Nach langer Überlegung und Abwägung zwischen den unterschiedlichen Modellen habe ich mich vor einiger Zeit für die Krups KA3031* entschieden und bin immer noch rundum zufrieden. Sie besitzt einen Schneebesen, Rührhaken und Knethaken und hat mich noch nie im Stich gelassen.
Mein Airbrush Set
Der Osterhase hat mir dieses tolle Gerät gebracht. Ich habe schon lange überlegt ob ich mir ein Airbrush Set zulegen soll und kann nur sagen dass ich mit dem Airbrush Set von Gocheer* voll zufrieden bin. Ich kann es nur jedem der etwas ausgefallenere Backwerke herstellen will empfehlen. Die Bedienung ist super einfach. Probiert es doch einfach selbst aus.
Mein Roomba
Wer das backen liebt, kennt das Chaos das man meist im Anschluss in der Küche hat. Seit kurzer Zeit habe ich diesen kleinen Freund der mir zumindest das Saugen erspart, wenn ich schon die Küche selbst aufräumen muss. Ich habe lange überlegt welches Modell das richtige ist und mich letztendlich für diesen Roomba* von iRobot entschieden. Ich hatte vorher ein anderes günstigeres Modell, aber von der Preisleistung ist der Roomba unschlagbar. Außerdem schafft er auch unsere etwas höheren Türschwellen und Teppiche ohne zu murren.
Mein Mixer
Mein Mixer* ist zwar nicht bei jeder Backaktion im Einsatz, aber nachdem ich jahrelang mit Pürierstab durchs Leben gegangen bin (aus Platzgründen) möchte ich ihn nicht mehr missen. Sein kleiner Messbecheraufsatz ist mir beim Abmessen von kleineren Mengen Flüssigkeit immer greifbar und der Glasbehälter ist sehr robust und lässt sich aber auch mit zwei Handgriffen zerlegen um in der Spülmaschine gereinigt zu werden. Durch seine Eiscrusher-Funktion ist er ideal zum pürieren von noch gefrorenen Beeren, für Fruchtspiegel, Smoothies oder Eis. Inzwischen haben wir ihn schon seit Sommer 2017 regelmäßig im Einsatz und können noch keine nachlassende Leistung bemerken.
Meine Spritztüllen
Ein Must für jeden Hobbybäcker ist ein Spritztüllenset*. Ich habe meine noch einzeln nach und nach zusammengetragen, aber man kann sie inzwischen auch komplett als Set kaufen. Ob für Cupcakes oder Torten, man hat immer die passende Tülle bereit.
Mein Vorratsschrank
Ohne meine Vorratsschrank wäre ich beim Backen aufgeschmissen. Er ist zwar immer um eine Kuchenform zu klein, aber man findet darin alles was das Backherz begehrt. Besonders Freude habe ich an meiner Sammlung an Streusel*, Muffinförmchen*, Ausstechern* und Backformen. Dabei einige Modelle von Silikomart*, eine Megamuffinform* und eine Schachbrettkuchenform*. Natürlich darf es auch an Lebensmittelfarben*, Spritzbeutel* und Fondantzubehör* nicht fehlen.
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